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美國ANP NIDS進口農(nóng)藥殘留檢測儀用于水和食物中農(nóng)藥,重金屬和神經(jīng)毒氣殘留物的檢測。農(nóng)藥/神經(jīng)毒氣和重金屬可與人體神經(jīng)傳導相關(guān)的乙酰膽堿酯酶反應, 從而導致抽風，昏厥，心臟病發(fā)作, 甚至死亡。由于農(nóng)業(yè)灌溉或水果/蔬菜的防蟲的需要, 飲用水和食品很容易被這些農(nóng)藥污染而造成食品衛(wèi)生和中毒事件